diumenge, 16 de desembre de 2012

Avui publico el pastís-teatre. Un encàrrec per al 60 aniversari de l'Encarna, la mare de l'Esther. L'Encarna és una gran aficionada al teatre i la seva filla ha volgut fer-li aquesta gran sorpresa súper personalitzada.
Gràcies Esther per donar-me l'oportunitat de realitzar aquest pastís tant especial i per seguir el meu bloc des del principi! 


He anat fent fotos del modelat de la cara de la nina per tal de poder-vos explicar com faig el pas a pas.

Primer de tot, faig una bola de fondant de color carn ben llisa, com més l'amasso més suau queda el fondant i és molt millor per modelar.




A continuació faig els trets més generals de la cara. La forma, en aquest cas rectangular, la disposició del nas, la boca i els ulls... i sobretot, l'expressió més característica d'aquesta persona, en aquest cas el somriure gran i generós de l'Encarna.

El següent és modelar els cabells, per mí és la part més complicada i també on es comença a veure la semblança amb la persona real. Parteixo d'una porció de fondant color coure que estiro amb el corró i vaig adaptant a la cara a poc a poc.

Aquest és el pas final on afegeixo els últims detalls, les celles, ulleres, i pinto els ulls, llabis i dents. També dibuixo rínxols vermells als cabells, poso una mica de color a les galtes i...ja està!

Aquí teniu el resultat: l'Encarna contenta i somrient, protagonista del seu pastís teatre! 


Moltíssimes felicitats!

dimecres, 12 de desembre de 2012

Últimament tinc uns encàrrecs d'allò més originals, aquí en teniu un, però els propers dies en publicaré més, n'hi ha per tots els gustos!
Aquí teniu el pastís bolet!


Encàrrec de la Roser per cel·lebrar l'aniversari del seu pare, un gran aficionat als bolets. Moltes Felicitats!

És un pastís per 8 persones, amb pa de pessic de taronja i farcit de melmelada de maduixes. Boníssim!!
En aquest cas vaig decidir pintar el fondant enlloc d'acolorir-lo per tal d'aconseguir l'efecte degradat i amb les formes marcades del bolet.

Sé que va agradar molt i que va endolcir la festa, què més puc demanar?
Moltíssimes gràcies Roser!

dilluns, 3 de desembre de 2012

Avui publico aquest pastís tan dolç i tendre, un encàrrec pel primer aniversari del Yago. Moltíssimes Felicitats!


És un pastís per 26 persones, de dos pisos, amb pa de pessic de llimona i farcit de melmelada de maduixes.



La mare del Yago em va demanar que féssim el pastís amb temàtica d'animals de la selva, tot conjuntat amb la resta d'elements decoratius de la cel·lebració (plats, banderoles,...). 


Per això el pastís té lleons, zebres, elefants i girafes.

Al pis superior porta un "1" de 14 cm i el seu nom.
 


Segur que va ser un dia molt especial i inoblidable, gràcies per aquest encàrrec!