Moltes gràcies pels vostres comentaris, això anima molt a continuar!
La foto d'avui és la d'un pastís de fondant de 2 pisos i 5,5 kg! El pa de pessic el vaig fer neutre amb perles de xocolata cruixents i farcit de crema de xocolata. És un pastís 100% personalitzat (el personatge és la caricatura de l'homenatjat) i va ser un encàrrec molt important gràcies a l'Enric.
Així potser sembla massa senzill, no? Perque resulta que aquest pastís de 33 cm de diàmetre era l'encarregat de portar 50 espelmes! I aquest en va ser el resultat. Què us sembla?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada